As batatas, especialmente as fritas, est\u00e3o entre os alimentos mais consumidos no Brasil e no mundo. Sua grande variedade de preparos podem ser usadas at\u00e9 mesmo em refei\u00e7\u00f5es, ou simplesmente, em por\u00e7\u00f5es para petiscar, as famosas batatas fritas e at\u00e9 as ‘chips’, tem grande destaque.<\/p>\n\n\n\n
Uma pequena cidade localizada no Sul do territ\u00f3rio brasileiro vem chamando aten\u00e7\u00e3o por produzir a melhor batata frita do pa\u00eds. reconhecimento veio ap\u00f3s um ranking nacional apontar que a excel\u00eancia do produto nasce longe dos grandes centros urbanos.<\/p>\n\n\n\n
No interior do Paran\u00e1 fica a cidade de Castro, que se destacou justamente por sediar a produ\u00e7\u00e3o das melhores batatas fritas do Brasil. O munic\u00edpio abriga a unidade da cooperativa Castrolanda, respons\u00e1vel pelos produtos que lideraram o ranking.<\/p>\n\n\n\n
A avalia\u00e7\u00e3o foi realizada pelo Paladar Testou, do jornal O Estado de S. Paulo, que analisou diversas marcas dispon\u00edveis no mercado. N\u00e3o s\u00f3 o primeiro lugar, mas tamb\u00e9m o segundo, pertencem a mesma f\u00e1brica.<\/p>\n\n\n\n
A batata chips Carrefour Classic ficou na lideran\u00e7a da lista, sendo elogiada pela croc\u00e2ncia, sabor equilibrado e qualidade das fatias. Logo atr\u00e1s, a marca Oba Bem Querer garantiu a segunda posi\u00e7\u00e3o, superando at\u00e9 produtos importados.<\/p>\n\n\n\n
Os testes foram feitos \u00e0s cegas por especialistas da \u00e1rea gastron\u00f4mica, incluindo chefs e cr\u00edticos renomados. Justamente por isso, o resultado ganhou ainda mais peso e credibilidade nacional.<\/p>\n\n\n\n
Segundo a cooperativa, o desempenho no ranking \u00e9 reflexo de um controle rigoroso em todas as etapas do processo produtivo. Isso inclui desde a escolha das batatas at\u00e9 o padr\u00e3o final de fritura e embalagem.<\/p>\n\n\n\n
A unidade da Castrolanda, em Castro, atua tanto com marcas pr\u00f3prias quanto com produtos destinados a grandes redes varejistas. Essa estrat\u00e9gia amplia a presen\u00e7a da produ\u00e7\u00e3o local em supermercados de todo o pa\u00eds, e n\u00e3o \u00e0 toa, \u00e9 classificada dessa forma tendo as duas principais marcas do Brasil.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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