{"id":8718,"date":"2026-04-26T15:15:00","date_gmt":"2026-04-26T18:15:00","guid":{"rendered":"https:\/\/acriticatrends.audiencelabs.com.br\/?p=8718"},"modified":"2026-04-22T14:33:47","modified_gmt":"2026-04-22T17:33:47","slug":"enquanto-a-picanha-custa-quase-r-100-no-brasil-argentinos-estao-optando-por-carne-de-dois-animais-inusitados","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/acriticatrends.audiencelabs.com.br\/enquanto-a-picanha-custa-quase-r-100-no-brasil-argentinos-estao-optando-por-carne-de-dois-animais-inusitados\/","title":{"rendered":"Enquanto a picanha custa quase R$ 100 no Brasil, argentinos est\u00e3o optando por carne de dois animais inusitados"},"content":{"rendered":"\n

O impacto da alta nos pre\u00e7os dos alimentos tem mudado h\u00e1bitos de consumo em diferentes pa\u00edses. No entanto, o que antes parecia impens\u00e1vel come\u00e7a a se tornar parte da rotina de muitas fam\u00edlias.<\/p>\n\n\n\n

Na Argentina, justamente em meio \u00e0 crise econ\u00f4mica vivida em 2026, a popula\u00e7\u00e3o passou a buscar alternativas diante do aumento da carne bovina. Com o quilo ultrapassando 25 mil pesos, muitos consumidores deixaram o produto tradicional de lado.<\/p>\n\n\n\n

Essa mudan\u00e7a abriu espa\u00e7o para op\u00e7\u00f5es consideradas incomuns at\u00e9 pouco tempo. A carne de burro<\/strong>, por exemplo, passou a ser vendida por cerca de 7.500 pesos<\/strong> por quilo, chamando aten\u00e7\u00e3o pelo custo mais baixo.<\/p>\n\n\n\n

Al\u00e9m disso, a produ\u00e7\u00e3o desse tipo de carne exige menos recursos e se adapta melhor a regi\u00f5es como a Patag\u00f4nia. Isso fez com que produtores e consumidores enxergassem uma solu\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica diante das dificuldades econ\u00f4micas.<\/p>\n\n\n\n

A carne de lhama<\/strong> tamb\u00e9m ganhou destaque nesse cen\u00e1rio, at\u00e9 mesmo entre quem busca uma alimenta\u00e7\u00e3o mais saud\u00e1vel. Conhecida pelo alto teor de prote\u00edna e baixo teor de gordura, ela vem sendo cultivada em pastagens naturais.<\/p>\n\n\n\n

Enquanto isso, no Brasil, a realidade tamb\u00e9m chama aten\u00e7\u00e3o pelo pre\u00e7o elevado da carne bovina. A picanha, por exemplo, chega a custar cerca de R$ 98 por quilo, criando um contraste com as alternativas adotadas pelos argentinos.<\/p>\n\n\n\n

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Cr\u00e9ditos: Freepik<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Novos h\u00e1bitos e impacto econ\u00f4mico<\/h2>\n\n\n\n

Essas mudan\u00e7as n\u00e3o se limitam apenas ao consumo, mas tamb\u00e9m refletem diretamente na economia local. Produtores, diante de desafios na ovinocultura, passaram a investir em cria\u00e7\u00f5es como a de lhama para manter a atividade.<\/p>\n\n\n\n

Ao mesmo tempo, at\u00e9 mesmo o leite de burro come\u00e7a a ganhar espa\u00e7o, sendo valorizado por suas propriedades nutricionais e cosm\u00e9ticas. Assim, a infla\u00e7\u00e3o de 2026 n\u00e3o apenas alterou h\u00e1bitos alimentares, mas tamb\u00e9m abriu novas possibilidades de mercado.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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