Abobrinha Recheada com Carne Seca

Ingredientes 400g de Carne Seca cozida e desfiada2 abobrinhas grandes¹/² cebola picada150g de queijo tipo CatupiryAzeite de oliva para refogar Modo de Preparo Refogue a cebola em um pouco de azeite, acrescente a carne seca cozida e desfiada e deixe refogar um pouco, depois de pronta reserve. Corte as abobrinhas em pedaços (aprox. 2 dedos de espessura) e retire parte do miolo com uma colher. Em um recipiente untado, coloque as abobrinhas,forre o fundo delas com o catupiry e adicione o recheio da carne seca em cada uma delas. Leve ao forno pré aquecido por 10 min.