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A Crítica
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Arroz de Churrasco

Vai preparar um churrasco no fim de semana? Comece caprichando nos acompanhamentos.

Publicado em 13/07/2012 às 19h56 · Atualizado em 13/03/2022 às 07h14
Arroz de Churrasco
Foto: Arroz de Churrasco

Vai preparar um churrasco no fim de semana? Comece caprichando nos acompanhamentos. Deixe o arroz muito mais gostoso combinando pedacinhos de bacon, ovos cozidos e batata palha.

Ingredientes

280 gramas de Bacon Sadia em cubos

2 dentes de Alho picados

4 xícaras de chá de Arroz branco cozido

3 Ovos cozidos e picados

1 xícara de chá de Cebolinha picada

Sal a gosto

Pimenta-do-reino preta a gosto moída na hora

2 xícaras de chá de Batata palha

Modo de Preparo

1- Numa panela, frite os cubos de bacon em fogo médio, mexendo sempre até ficarem dourados e crocantes. Acrescente o alho e frite até dourar. Adicione o arroz e, em seguida, os ovos. Desligue o fogo e misture a cebolinha. Acerte o sal e a pimenta-do-reino.

2-No momento de servir acrescente a batata palha.