Bacalhoada de Forno
Aprenda esta receita salgada imperdível e deliciosa para saborear no almoço, e receber elogios de todos
Ingredientes
1 kg de bacalhau dessalgado e em pequenos pedaços
1 pimentão vermelho
3 tomates sem pele e sem sementes picados
3 cebolas em rodelas
4 dentes de alho esmagados
azeite a gosto
azeitonas pretas a gosto
ovos se preferir
Preparo
Frite as cebolas em azeite e coloque no fundo do refratário, intercale os outros ingredientes e regue com muito azeite. Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio por 20 minutos. Depois de pronto acrescente os ovos e azeitonas. Aí é só servir e saborear!