‘Bar em Bar’ vai apresentar o melhor da gastronomia dos bares da cidade
Para quem não dispensa um bom papo, cerveja gelada e tira-gostos, pode se preparar para mais uma edição do Festival Bar em Bar, considerado o maior momento de bares em todo país.
Durante o dia 1º ao dia 18 de novembro, a Associação de Bares e Restaurantes (Abrasel) do Amazonas realiza o festival ‘Bar em Bar’, onde diversos estabelecimentos de Manaus disputarão quem serve o melhor tira gosto – escolhido especialmente para concorrer – da cidade a um preço promocional de R$10 a porção.
Mas ter a melhor comida não é o único critério para vencer o concurso, ao todo, são quatro itens que serão levados em conta: cerveja mais gelada, melhor petisco, melhor atendimento e melhores condições de higiene dos banheiros desses estabelecimentos.
Além de degustar os melhores petiscos da culinária de boteco, o visitante terá a oportunidade de aproveitar as divertidas campanhas de educação para a cidadania e valorização da cultura do bar. Para participar das promoções é só ficar antenado na fan page do festival no facebook: Bar em Bar Am.
O evento ocorre simultaneamente em todo o país, a festa de lançamento na capital amazonense acontece nesta quarta-feira (31) às 19h, na piscina Vitória Régia, do Hotel Tropical Manaus, para convidados e imprensa.
Bares e petiscos concorrentes
1. Allegro, Bar, Pizza & Grill
Nome da porção: Bolinho Piracuí Picante.
Dias de funcionamento:
2ª a 6ª feira das 10h às 22h
Domingos e Feriados das 12h às 22h.
2. Boteco Spettos
Nome da porção: Combinado do Boteco, Espeto de filé mignon com queijo + arroz amazônico.
Dias de funcionamento:
2ª a Sábado das 17h às 05h
3. Chapéu Goiano
Nome da porção: Mujica de Peixe, Caldinho de surubim engrossado na farinha de mandioca, apimentado com arubé à gosto.
Dias de funcionamento:
4ª e 5ª feira das 15h à meia noite
6ª feira das 15h à 1h
Sábado das 14h às 1h.
Domingo das 14h às 22h
4. Lobby Bar – Tropical Hotel
Nome da porção: Mini pasteis da Amazônia, recheados com melhores itens amazônicos como queijo coalho com tucumã, pato no tucupi e palmito com camarão.
Dias de funcionamento:
2ª à 2ª feira das 9h à 00h.
5. Palazzolo
Nome da porção: Duo bolinhos de Bacalhau da Amazônia, desalgado e desfiado com batatas cozidas e temperos
Dias de funcionamento:
Todos os dias da 12h à 00h.
6. Snoopy Bar
Nome da porção: Kit Kafta, : kafta carne, kafta de kibe, kafta calabresa e kafta mista.
3ª a 6ª feira a partir das 14h.
7. Tambaqui de Banda
Nome da porção: Bolinho de Tambaqui, em forma de bolinho com molho especial.
Dias de funcionamento:
Almoço
2ª a 6ª feira das 11h às 15h
Sábado e Domingo das 11h às 16h.
Jantar
2ª à Sábado das 18h às 23h
8. Tomodachi Sushi Bar
Nome da porção: Tomodachi Caboclinho, sushi com banana pacovã, queijo coalho e tucumã.
Dias de funcionamento:
Jantar
2ª a Sábado das 18h30 às 22h30
9. Uairini Sabores da Floresta
Nome da porção: Tempurá Amazônico, com jambú e camarão.
Dias de funcionamento:
3ª a Sábado das 11h às 23h
Domingo das 16h às 23h
10. Wandyñ Bar
Nome da porção: Costela de Tambaqui com Tabule, assada com tabule amazônico e farinha uairini.
Dias de funcionamento:
Toda sexta e sábado a partir das 18h.
11. Zanmai Sushi
Nome da porção: Bolinho de Cream Croque, recheados com patê de skin e quatro bolinhos recheados com queijo e presunto.
Dias de funcionamento:
2ª à Sábado das 10h às 22h.
Domingo de 12h às 22h
12. Mercato Brazil Manauara
Nome da porção: Pirarucu na Batatinha, bolinha recheada com creme de pirarucu seco e bacon. Servida sob uma camada de sal grosso.
Dias de funcionamento:
2ª a Sábado das 10h às 23h
Domingo das 12h às 22h.