Chef Lucas Pyetro lança linha de chocolates e ovos para a Páscoa

Para celebrar a Páscoa 2025, o Chef Lucas Pyetro desenvolveu uma linha exclusiva de chocolates e esculturas inéditas, inspirada nos encantados contos de fada. Com sua criatividade e habilidade única em combinar sabores e texturas, ele criou mais de 100 itens cheios de sabor, cor, beleza e interatividade.

Lucas é responsável pela chocolateria do Pátio Gourmet. Ele ressalta que está sempre em busca de inovações, atento às tendências dos principais mercados. “Nós trouxemos novas combinações de sabores, como chocolate caramelo com flor de sal, galak com negresco e chocolate com recheio de pasta de pistache italiana”, revela o chef. 

Tradição e inovação

Os tradicionais ovos gigantes ganharam versões inéditas, como o mil folhas, que conta com sete camadas de chocolate belga esculpidos com a textura de uma casca de árvore e que tem 8 quilos. Já os ovos amazônicos vieram com versões decoradas a partir de técnica de pintura francesa de personagens tradicionais da cultura e folclore da região, como os bois Garantido e Caprichoso e o boto cor de rosa.

Chef Lucas Pyetro (Foto: Divulgação)

Os sucessos da Páscoa do ano passado retornaram em edição limitada. É o caso do ovo Espiral da Alegria, que tem a decoração feita com mini ovinhos, fabricados e pintados individualmente, e que são colados na base. Juntos, formam um espiral.

O ovo inspirado na série Game Off Thrones, sucesso há quatro edições, também está disponível na versão tradicional e encontro dos reinos. Ainda na linha de esculturas, o Pátio conta com os sapatinhos coloridos, nas versões de chocolate rubi, ao leite, caramelo, branco e meio amargo; o urso Patito, no sabor galak com Negresco; a casa divertidamente e a toca do coelho, que foi confeccionada em várias cores.

Interatividade e diversão 

Segundo Lucas Pyetro, para as crianças a proposta foi criar produtos coloridos e, principalmente, divertidos, como a horta do coelho, uma caixa com vários minis ovos coloridos e um jogo da memória. A cada acerto das figuras correspondentes, a criança pode comer um chocolate. 

Tem também o kit surpresa, composto por ovinhos coloridos colecionáveis recheados com M&Ms. O kit de ovos para colorir ganhou uma versão maior, com seis unidades, levando muito mais diversão para os pequenos. 

Também faz parte da linha de produtos o ‘abraço do coelho crocante’, em que o personagem envolve um ovo de chocolate ao leite belga decorado com flocos de arroz. Tem, ainda, o kit confeiteiro, pronto para as crianças rechearem e decorarem o próprio ovo.

Mais novidades

Este ano, o chef também apostou em outras novidades, como o ovo de chocolate caramelo e flor de sal, o de chocolate belga com crocante de granola, decorado com folhas de ouro, e o de recheio de pasta de pistache italiana. Para as pessoas com restrição alimentar, ele desenvolveu o ovo zero lactose, preparado com chocolate 40% cacau e leite de coco. A linha de ovos de colher tem os sabores de kit kat, brigadeiro e Nutella.