Cubos de filé mignon com legumes e vinho
Uma delícia de receita para você preparar no seu jantar ou almoço
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de forno: 30 minutos
Tempo total: 40 minutos
Ingredientes:
1 embalagem de tempero KNORR Minha Carne Assada sabor Alho e Ervas
750 g de filé mignon cortado em cubos
250 g de batata-bolinha descascada
100 g de minicenoura
50 g de cogumelo fresco picado
50 g de minicebola
2 colheres (sopa) de vinho tinto
Modo de preparo:
1- Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).
2- Abra a parte superior da embalagem do tempero KNORR Minha Carne Assada sabor Alho e Ervas e retire o saquinho plástico.
3- Abra o saquinho com cuidado e separe o lacre. Apoie-o sobre uma superfície e coloque, dentro do saquinho, os cubos de filé mignon.
4- Abra a parte inferior da embalagem do tempero KNORR Minha Carne Assada sabor Alho e Ervas e coloque o tempero dentro do saquinho. Espalhe delicadamente sobre a carne e adicione a batata, a minicenoura, o cogumelo, a minicebola e o vinho. Misture delicadamente até o tempero ficar bem distribuído entre os ingredientes
5- Feche o saquinho com o lacre, coloque em uma assadeira e leve ao forno por 30 minutos. Retire do forno e corte cuidadosamente o saquinho plástico, tendo cuidado com o vapor.
6- Coloque em uma travessa e sirva em seguida.
Variação
Se desejar, substitua a batata-bolinha por batata cortada em cubos grandes.E a minicenoura baby, por cenoura cortada em cubos médios.
Dicas
Se preferir, tempere a carne em um recipiente e depois a acomode no saquinho, feche e leve ao forno.