Neste feriado faça uma torta búrguer

Como é gostoso reunir a família e tomar aquele lanche no final da tarde! Para incrementar o seu lanche da tarde neste feriado do dia do trabalhador, segue uma receita de ‘Torta búrguer’. Confira!

Ingredientes

1/2 xícara (chá) de óleo

3 ovos

1 e 1/2 xícara (chá) de leite

1 e 1/2 pão francês amanhecido picado

1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

1 colher (chá) de sal

1 colher (chá) de orégano

2 colheres (chá) de fermento em pó químico

Margarina para untar

1 colher (sopa) de sementes de gergelim para decorar

Recheio:

6 hambúrgueres crus descongelados

150g de queijo mussarela ralado

150g de presunto ralado

2 tomates fatiados

1 cebola fatiada fina

Modo de preparo

No liquidificador, bata o óleo, os ovos, o leite e o pão até ficar homogêneo. Adicione a farinha, aos poucos, o sal, o orégano e o fermento e bata até ficar cremoso. Em uma fôrma de 30cm de diâmetro untada, despeje metade da massa, espalhe os hambúrgueres lado a lado, a mussarela, o presunto, o tomate e a cebola. Cubra com a massa restante, decore com o gergelim e leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até dourar. Desenforme depois de morna e se desejar, sirva acompanhada de folhas de alface, batata frita, ketchup e mostarda.