Paella Rosa de Presunto
Nessa receita o Presunto se revela como um coringa nos pratos para o dia a dia. Com o sabor que você já conhece, em 15 minutos você pode preparar esse prato saboroso que agrada a todos. Experimente!
Ingredientes
2 colheres de sopa de Margarina Cremosa
1 colher de café de Açafrão da terra ou 2 pistilos de açafrão
1 xícara de chá de Cebola cortada em cubos pequenos
1 xícara de chá de Repolho roxo picado finamente
2 Tomates maduros cortados em cubos pequenos
200 gramas de Presunto Cozido sem capa cortado em tiras
2 xícaras de chá de Arroz integral cozido
2 colheres de sopa de Cheiro-verde picado
2 colheres de sopa de Queijo Parmesão ralado
Modo de Preparo
01 – Em uma frigideira grande, derreta a margarina e frite o açafrão.
02 – Junte a cebola, o repolho e os tomates e refogue até o repolho começar a murchar.
03 – Junte o presunto, o arroz, misture bem e cozinhe por mais 5 minutos.
04 – Desligue o fogo e acrescente o cheiro verde. Polvilhe o parmesão e sirva em seguida.