Pannekoek de batata
Aprenda a fazer esta delícia que é um deleite para quem gosta de batatas
IngredientesMassa1 litro de leite integral500g de farinha integral2 ovos20g de sal Recheio100g de batata Rostï100g de queijo prato100g de queijo gouda Modo de preparoColoque a batata Rostï numa frigideira antiaderente e deixe dourar. Cubra com a massa e deixe cozinhar, cobrindo o preparo com os queijos. Com o auxílio de uma outra frigideira vire o pannekoek e doure o queijo, virando novamente. Batata Rostï Ingredientes500g batata200g baconSal a gosto e noz moscada a gosto. Modo de preparoCozinhe as batatas sem desmanchá-las (al dente). Rale-as em ralador grosso. Frite o bacon e escorra o óleo. Junte o bacon à batata ralada e tempere com sal e noz moscada.