Pizza de Salmão
O salmão é um peixe rico em ômega 3, ácido graxo essencial para a saúde e que ajuda no desenvolvimento do cérebro, melhorando a atenção e memória das crianças
Ingredientes
Massa de pizza pronta
Queijo mussarela fresco
½ pote de creme de leite fresco
Lombos de salmão congelado
Molho de mostarda com manjericão
Endro fresco (também conhecido como dill)
Queijo parmesão
Modo de Preparo
Para o molho, misture a mussarela fresca com ½pote de creme de leite fresco e molho de mostarda e manjericão, até conseguir uma consistência perfeita para colocar por cima da pizza;
Pré-aqueça a massa de pizza pronta;
Pique os lombos de salmão em pedaços pequenos;
Sobre a massa pré-aquecida, distribua o molho de mussarela, coloque o salmão picado e leve ao forno em alta potência entre 7 e 8 minutos até que as bordas dourem um pouco;
Retire a pizza do forno, polvilhe com endro fresco e decore com queijo parmesão ralado;
Sirva quente