Salada Arco-íris de Provolone

Ingredientes

4 colheres de sopa de Azeite de oliva

2 colheres de sopa de Suco de Limão

1 colher de chá de Orégano

Sal a gosto

Pimenta-do-reino preta moída na hora a gosto

100 gramas de Salame Tipo Italiano Sadia cortado em fatias

150 gramas de Queijo Provolone cortado em cubos médios

2 Pimentões vermelhos sem sementes cortados em tiras finas

1 Pimentão verde sem sementes cortado em tiras finas

1 Pimentão amarelo sem sementes cortado em tiras finas

1 Alface americana cortada em tiras

Modo de Preparo

01 – Numa vasilha, coloque o azeite, o suco de limão, o orégano, o sal e a pimenta. Misture com um garfo e reserve.

02 – Numa travessa, acomode o salame e por cima coloque o queijo, os pimentões e a alface. Regue com o molho e sirva em seguida.