Salada de camarão

Ingredientes:

100g de camarão cozido 1 maçã verde em cubos 6 bastonetes de kani desfiado 1 talo de aipo filetado 1 colher (sopa) passas branca 4 colheres (sopa) cenoura ralada 2 colheres (sopa) ervilha fresca 2 colheres (sopa) maionese 4 colheres (sopa) creme de leite fresco 1 limão (suco) Sal e pimenta (a gosto)

Modo de preparo:

Em uma vasilha, coloque a maionese, o creme de leite, o suco de limão, o sal e a pimenta. Misture tudo e reserve na geladeira. Agora, acrescente todos os outros ingredientes e, por último, o molho. Misture até ficar na consistência desejada. Se quiser optar por uma receita light, no lugar da maionese coloque um copo de iogurte natural.