Sobremesa: Torta de limão com chocolate

Aprenda a fazer uma deliciosa torta de chocolate com limão para este domingo! Essa receita rende até oito porções.

Ingredientes

Massa:

. 1 pacote de cookies

. 2 colheres (sopa) de margarina.

Recheio:

. 1 lata de leite condensado

. Sumo de 3 limões

. 1/2 lata de creme de leite

. 1/2 envelope de gelatina em pó sem sabor

Modo de Preparo

Massa: Triture os cookies e misture a margarina até forma uma farofa. Cubra o fundo e as laterais de uma forma de 18 cm de diâmetro com fundo removível. Asse no forno preaquecido a 200º durante 10 minutos. Deixe esfriar e reserve.

Recheio: No liquidificador, bata o leite condensado com o sumo de limão até formar um creme. Junte o creme de leite e a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem e bata até incorporar todos os ingredientes. Coloque sobre a massa e leve à geladeira por 4 horas ou até firmar. Na hora de servir, decore com rodelas bem finas de limão.

Dica: Sempre deixe a gelatina esfriar antes incorporar à mistura.

Fonte: Blog Receitinhas