Sorvete com goiaba e melancia
Uma receita exótica e tipicamente brasileira. Além de delicioso, o sorvete também chama atenção pelo sabor diferenciado
Ingredientes
1 xícara (chá) de melancia picada
2 colheres (chá) de gengibre ralado
3 colheres (sopa) de fécula de batata
4 colheres (sopa) de açúcar
5 goiabas vermelhas descascadas e picadas
6 bolas de Sorvete de Creme (80g cada)
Modo de preparo
Em um liquidificador, bata a melancia .Transfira para uma panela, junte o gengibre, a fécula de batata e o açúcar e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar. Desligue o fogo e deixe esfriar.
Montagem
Coloque porções da goiaba no fundo das taças seguidas de uma bola de Sorvete. Cubra com a calda e sirva.
Rendimento
6 porções
Tempo de Preparo
20 minutos