Talita Avelino apresenta doces e sobremesas em eventos de Páscoa

A paixão pelo mundo da culinária, em especial, dos doces, começou cedo para a empreendedora Talita Avelino. Também formada em hotelaria pela Universidade Internacional da Flórida, a empresária está à frente do Atelier Talita Avelino desde 2007, onde se dedica com maestria e talento à gastronomia.

Talita lembra que a admiração pela área em que hoje se destaca começou ainda na infância. E desde então, não parou mais. “Minha vocação pelos doces vem desde criança. Sempre gostei de fazer doce. Quando eu era pequena, eu fazia bolo com calda de brigadeiro e din-din de chocolate para vender na porta da minha casa. Sempre gostei de cozinhar, não só doce mas também outras coisas. Já nasci com isso”, diz.

Com isso, a agenda da chocolatier neste período já está a todo o vapor. Ela marca presença na Pop Up de Páscoa na loja Todeschini, um esquenta para o Easter Brunch, que neste ano faz parte da inauguração do Buffet Contemporâneo, no Largo São Sebastião. O esquenta será na quinta-feira (30) e (31), das 10h às 16h. Já o Easter Brunch acontece no sábado (1º), a partir das 11h. 

“A novidade é que vamos colocar sobremesas e bolos. Vai ser uma mesa diferenciada”, diz ela, que participa dos dois eventos.

A chocolatier Talita Avelino traz para o evento uma ‘sweet table’ repleta de doces e sobremesas. Doces como palha italiana, cheesecake, brigadeirão belga e strogonoff de uvas verdes, já referência no catálogo da chocolatier, estarão na mesa. “Conquistar novos espaços e clientes é um desafio,  mas é recompensador você ver as pessoas se encantando”, comenta ela.

Além das delícias do Atelier Talita Avelino, a Pop Up vai contar com iguarias do Chocolat du Jour, Stefan Behar e Isabela Akkari. Também haverá a reversão do valor dos produtos vendidos para ajudar as famílias atingidas pelas chuvas em Manaus nos últimos dias. 

Empenho

As criações de Talita encantam pela delicadeza e pelos detalhes. São doces, bolos, itens indispensáveis em festas, eventos e até mesmo em momentos do dia a dia.  Para ela, a sensação de deixar o dia a dia das pessoas mais doce e leve é a melhor possível. 

“Trabalhamos com muito amor, carinho, cuidado e levando felicidade para as pessoas. É reunindo os amigos e a família na mesa, que você pode ter boas memórias. E é muito bom fazer parte disso, com os doces, que estão ali, na mesa. São momentos que você guarda na memória”, completa ela.

Saiba mais
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Tradicional no calendário manauara, o evento de Páscoa Easter Brunch será realizado no sábado (1º), no Largo de São Sebastião, e inaugura o Buffet Contemporâneo. A empresária Patrícia Brelaz é a responsável pela idealização do Contemporâneo Buffet. “Começamos em 2014 em Parintins, mas em 2015 já estávamos fazendo serviço de catering no Bumbódromo. Todo início foi muito desafiador, mas também muito gratificante”, disse Patrícia.

Serviço

O quê: Pop Up de Páscoa

Onde: Loja Todeschini (Av. João Valério, 1027, Vieiralves)

Quando: Quinta (30), a partir das 16h, e sexta (31), de 10h às 16h

 

O quê:  Easter Brunch

Onde:   Buffet Contemporâneo (Rua José Clemente, Largo São Sebastião, Centro)

Quando: 1 de abril, às 11h

Infos. e vendas: (92) 98156-5995