Demanda aumenta e cozinhas comunitárias da cidade de Manaus precisam de doações

Uma das seis cozinhas comunitárias existentes nos bairros da cidade, a instalada na rua Padre Mário, 21, bairro 11 de Maio, 2ª etapa do Colônia Antonio Aleixo, Zona Leste, está recebendo doações de pessoas ou entidades interessados a colaborar para manter o importante trabalho desenvolvido. Só para se ter ideia: de segunda a sexta-feira, de 11h às 12h30, são servidos 200 pratos de comida, mais uma fruta e suco para pessoas de baixa renda cadastradas previamente pela Secretaria Municipal da Mulher, Assistência Social e Direitos Humanos (Semmasdh).

Segundo a diretora do departamento de segurança alimentar da Semmasdh, Marília Ribeiro, a cozinha, que integra o programa Passaporte de Inclusão Social, “recebe mais de 1 tonelada de alimento por semana”. Mas é necessário mais doações. “Temos contado com muitos parceiros que nos ajudam além do Mesa Brasil. O aumento da demanda aqui em nossa cozinha comunitária é uma das preocupações que temos: só no mês de março nós aumentamos mais três mil pratos nas nossas cozinhas. Mas esperamos contar sempre com a solidariedade de todos para que possamos atender a essa demanda gigante”, comentou o secretário Elias Emanoel.

A maioria das pessoas que trabalham na cozinha comunitária possuem perfis diferentes, mas a característica de residir na própria Colônia Antônio Aleixo, caso da cozinheira venezuelana Nazaré Dantas, que está há uma semana no serviço e há três meses em Manaus. “Vim para a cidade com minhas filhas, não conseguia trabalho, mas aqui foi onde me deram uma oportunidade”, comentou.

A cozinha também tem viés de ressocialização: cumprindo pena por tráfico de drogas, Alex Menezes, 31, disse que o trabalho é “uma experiência nova e a chance da vida; aqui eu estou ajudando a comunidade”.

Locais

Além da existente no Colônia Antônio Aleixo, as outras cinco cozinhas comunitárias coordenadas pela Semmasdh estão localizadas no Colônia Oliveira Machado (Zona Sul, na Travessa Francisco de Queiroz, s/nº), Vila da Felicidade (Zona Leste, na rua São Sebastião, s/nº, esquina com rua Jerusalém), Valparaíso (Zona Leste, no ramal Nova Esperança), Santo Agostinho (Zona Oeste, na rua Jericó s/nº, esquina com a rua Jerusalém) e na Feira da Panair (Zona Sul, na rua Beira Mar, nº 10).