Produtos cortarão açúcar de fórmulas
#Biscoitos e produtos lácteos fabricados no Brasil terão de cortar, até 2022, 62,4% e 53,9% do açúcar de suas fórmulas, respectivamente. Os dois produtos são os mais afetados por acordo assinado ontem pelo ministro da Saúde, Gilberto Occhi, e presidentes de associações do setor de alimentos.
#A meta é tirar, em quatro anos, 144 mil toneladas de açúcar dos produtos industrializados. Hoje o brasileiro consome, em média, 50% a mais de açúcar do que o recomendado pela Organização Mundial da Saúde.
#O alto teor de açúcar já impacta no aumento de doenças crônicas não-transmissíveis. Na última década, o diabetes cresceu 54% nos homens. A condição clínica de obeso, mais de 60%.