Ministro diz que cerveja é mais difícil de adulterar e reforça alerta sobre bebidas falsificadas
Declaração ocorre após aumento de casos de intoxicação por metanol em bebidas destiladas; Brasil já soma 43 notificações, com uma morte confirmada
Com o aumento dos casos de bebidas alcoólicas adulteradas no Brasil, o ministro da Secretaria de Relações Institucionais, Alexandre Padilha, afirmou que a cerveja é muito mais difícil de ser falsificada. Segundo ele, a composição e a embalagem tornam o processo de adulteração mais complexo, o que faz da cerveja uma bebida mais segura diante das preocupações sanitárias atuais.
A declaração foi dada em meio a uma onda de intoxicações por metanol, substância altamente tóxica usada em solventes industriais. De acordo com o Ministério da Saúde, o país já registrou 43 notificações de intoxicação — sendo 39 em São Paulo e 4 em Pernambuco.
Em São Paulo, há 10 casos confirmados, 29 em investigação e uma morte confirmada, além de sete óbitos sob apuração.
As vítimas consumiram bebidas destiladas de baixo custo e aparência incolor, como vodca, gin e uísque, vendidas em bares, adegas e festas particulares. O metanol teria sido adicionado ilegalmente para aumentar o teor alcoólico ou reduzir custos de produção.
“Estamos diante de um crime envolvendo produtos desleais, que não têm como ser comercializados, que são adulterados”, alertou Padilha.
O ministro reforçou que não há registros de contaminação por metanol em cervejas até o momento.
As autoridades sanitárias intensificaram a fiscalização em estabelecimentos comerciais e alertam para os sintomas da intoxicação, que incluem cegueira súbita, dores intensas, vômitos, coma e falência múltipla dos órgãos.
Padilha também destacou a importância do consumo consciente e da atenção à procedência dos produtos alcoólicos.
“Não estamos falando de consumo de cerveja”, concluiu o ministro.