Alimentos - A Crítica

Quase 99% dos ultraprocessados têm ingredientes nocivos a Saúde, apresenta Estudo

Esses ingredientes estão presentes na quase totalidade de biscoitos, margarinas, bolos e tortas, achocolatados, bebidas lácteas e sorvetes, além de frios e embutidos e bebidas gaseificadas como os refrigerantes

03/09/2023 · Saúde

Saúde

Consumo de alimentos ultraprocessados aumenta 5,5% na última década

Pessoas do sexo feminino, adolescentes, pessoas brancas, com maior renda e escolaridade e moradores de áreas urbanas e das regiões Sul e Sudeste são as que mais consomem. Houve aumento entre pessoas negras e indígenas, moradores da área rural e regiões Norte e Nordeste

26/03/2023 · Saúde

Geral

Embalagens ocultam parte dos aditivos em alimentos vendidos no Brasil

Presuntos, salsichas e refrigerantes recebem aditivos intencionalmente

16/03/2023 · Geral

Opinião

Alimentos para os famintos

Incentivo a doações e compartilhamento de alimentos aos famintos sã incentivados por líderes religiosos nessa época de Natal.

17/12/2022 · Opinião

Geral

Inflação de alimentos pesa no bolso do eleitorado

Alta de preços de produtos alimentícios de janeiro a setembro é a maior para esse período desde o plano real e afeta principalmente população mais pobre

22/10/2022 · Geral

Geral

Tabela Brasileira de Composição de Alimentos é modelo para América Latina

Para que seja possível fazer comparações de nutrientes entre alimentos iguais, mas oriundos de países diferentes, é necessário que as tabelas tenham um padrão nas metodologias analíticas empregadas

30/09/2022 · Geral

Opinião

O controle da inflação e a falta de comida

Equilíbrio não chega na maior parte da população: os que estão em vulnerabilidade econômica

03/09/2022 · Opinião

Opinião

Inflação dos alimentos

A inflação acumulada em 12 meses é a maior para maio desde 2003

10/06/2022 · Opinião

Geral

Mais de 33 milhões de pessoas em todo o Brasil estão passando fome, aponta levantamento

Dados constam do 2º Inquérito Nacional sobre Insegurança Alimentar no Contexto da Pandemia da Covid-19 no Brasil.

08/06/2022 · Geral

Manaus

Em Manaus, retomada econômica de restaurantes é ‘freada’ por alta no preço de alimentos

Inflação da cesta básica no Amazonas faz com que trabalhadores do ramo alimentício tenham que 'se virar' para não repassar custo extra a clientes

28/05/2022 · Manaus