Whey Protein não é tudo igual: Saiba como escolher

Se você já entrou em alguma loja de suplementos, então já se deparou essa imagem da matéria. Um paredão cheio de potes de Whey Protein e ficou na dúvida “qual eu levo?”. Se tu és um iniciante no mundo da maromba é normal ter essa dúvida, afinal, existem vários. Whey concentrado, isolado, hidrolisado, nutri whey, 2w, 3w, 5w… enfim, são tantas opções. Qual a diferença entre eles? A Quarta Fit entrevistou um nutricionista esportivo que explicou tudo sobre as diferenças entres os diversos wheys disponíveis no mercado manauara. 

A primeira coisa a saber é que whey protein é um suplemento alimentar de proteína. Uma dose de 40g [cerca de dois scoops], dependendo da marca e tipo, tem em média, 25g de proteína. Ou seja, nutricionalmente falando, isso é equivalente a aproximadamente de 80g de peito de frango ou 4 ovos grandes. Não é difícil de entender. A nutrição não tem mistério e o whey é apenas isso: proteína em pó de rápida absorção, desenvolvido para facilitar sua rotina e te ajudar a bater os macros de proteína do dia. Whey não é bomba, fiquem tranquilas, mamães. Beleza, mas ainda assim existe a dúvida: “Qual whey é o melhor?”. Segundo o nutricionista Mikael Cabral, os melhores suplementos de whey são os que oferecem acima de 80% de concentração. 

“Os melhores ‘whey proteins’ são aqueles que apresentam mais de 80% de proteínas na sua composição. Geralmente um bom Whey concentrado já resolve ao menos metade da necessidade de proteínas diária com uma dose”, explicou. 

Mikael Cabral, nutricionista esportivo (Foto: Divulgação)

Existem diversas marcas de whey disponíveis no mercado manauara. As mais famosas incluem Max Titanium, Probiótica, Growth, Integralmédica, Dux, entre outras. Segundo o site oficial da Max Titanium, uma das maiores empresas de suplementação esportiva do Brasil, em geral, existem 3 tipos básicos de wheys. Concentrado, isolado e hidrolisado. Cada um deles tem características próprias. Vamos entender melhor sobre cada um deles.

Whey Concentrado: Esse é o tipo mais comum de whey protein. É produzido a partir de um processo de filtração simples, que retira a maior parte da gordura e dos carboidratos do soro do leite, mas ainda mantém outros nutrientes como a lactose e minerais. É uma boa opção para quem está começando a treinar e busca uma proteína de qualidade com um preço mais acessível.

Whey Isolado: Esse tipo de whey protein é fabricado por meio de um processo de filtração mais abrangente, que remove ainda mais gordura e carboidratos do soro do leite, deixando apenas a proteína pura. Possui, portanto, maior concentração de aminoácidos, e por isso é a opção ideal para pessoas que desejam minimizar a ingestão de lactose ou carboidratos na dieta. As opções de whey isolado geralmente contêm cerca de 90% de proteína e um teor muito baixo de carboidratos e gordura, por conta disso o produto é absorvido mais rapidamente pelo organismo.

Whey Hidrolisado: O terceiro tipo de whey protein é obtido em um processo de hidrólise enzimática, que quebra as moléculas de proteína em tamanhos menores para facilitar a absorção pelo corpo. Sendo assim, tende a oferecer menos BCAA (aminoácidos de cadeia ramificada) em comparação com o whey isolado. É geralmente a opção de custo mais elevado entre os três tipos de whey. Pode ser uma boa opção para quem tem dificuldade em digerir proteínas, apresenta problemas de gases ou má digestão ao consumir o suplemento isolado ou concentrado, ou, ainda, para atletas que desejam uma recuperação muscular mais rápida.

Existe contraindicações para o consumo de whey?

Em geral, o whey protein só é contraindicado para pessoas com alergia à lactose ou insuficiência renal, como ainda explica Mikael. “O consumo de Whey protein possui restrições apenas para o público que possui alergia à proteína do leite de vaca ou insuficiência renal. No entanto, a falta ou excesso de nutrientes pode ser prejudicial à saúde, por isso a importância de sempre consultar um bom profissional da nutrição”, finalizou o nutricionista. 

Entendeu, frangolino? Whey não é tudo igual e você precisa ter cuidado na hora da escolha. Uma dica importante que dou é leia sempre a tabela nutricional do produto. Nessa tabela conseguimos ver a quantidade de macronutrientes por porção. Quantidade de proteínas, carboidratos, gorduras, sódio, vitaminas, etc. Na dúvida, o ideal é sempre consultar um nutricionista, mas se não tiver, chega na loja de suplemento e pergunta aos vendedores. Eles são mais que capacitados para te mostrar os melhores wheys para seu objetivo. Toma tua proteína e bora crescer, frangolino!