Para se ter uma alimentação saudável e balanceada, o básico já é mais que o suficiente. O que os suplementos alimentares fazem é adicionar praticidade ao dia a dia.
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Há quem trate os suplementos alimentares como verdadeiros produtos milagrosos capazes de secar gordura e produzir grandes quantidades de músculos sem muito esforço. Obviamente não se trata disso. Os suplementos, como creatina, whey protein, cafeína e multivitamínicos, como o próprio nome sugere, são apenas isso: suplementos. Eles suplementam a alimentação convencional, como frango, peixe, carne, ovos, arroz, feijão, frutas e legumes e, em nenhum momento, devem ser substitutos desses alimentos básicos.
Para se ter uma alimentação saudável e balanceada, o básico já é mais que o suficiente. O que os suplementos alimentares fazem é adicionar praticidade ao dia a dia. Sabe aquele dia corrido em que o tempo de parar e comer simplesmente não existe? É aí que o suplemento deve entrar. Uma dose de whey com creatina naquele dia bem movimentado é uma ótima opção para um lanche rápido, com bastante proteína e praticidade.
Na busca por uma saúde melhor e um desempenho físico aprimorado, muitas pessoas recorrem ao uso de suplementos alimentares. De acordo com um estudo produzido pelo Ministério da Saúde, há pelo menos um indivíduo que consome algum tipo de suplemento em 59% dos domicílios brasileiros e apesar dos benefícios que eles podem gerar, existe uma grande preocupação em relação ao uso incorreto e excessivo.
Entretanto, um ponto que merece ser destacado é a ideia de que os suplementos alimentares podem substituir uma dieta equilibrada, mas essa crença não passa de um mito, conforme explica a professora do curso de nutrição do programa de promoção de saúde da UNIFRAN-SP, Dra. Marina Garcia Manochio Pina.
“Os suplementos são apenas isso – suplementos. Eles não substituem os nutrientes, fibras e outros componentes essenciais que uma alimentação balanceada oferece, por esse motivo, não devem ser usados deliberadamente, já que não substituem uma boa alimentação”, ressalta.
Marina Pina, nutricionista e docente da UNIFRAN-SP
Vale ressaltar, ainda, que qualquer inclusão de suplementação na dieta deve ser avaliado e prescrito por um profissional da nutrição, pois diversos fatores devem ser observados antes do consumo desses produtos, como alergias específicas e intolerâncias à lactose e glúten, por exemplo.
De acordo com a jornalista Luana Moura, 30, desde que começou com o uso dos suplementos alimentares, percebeu melhora em diversos pontos do dia a dia, incluindo o aprimoramento do sono. “O consumo de suplemento melhorou meu rendimento dentro e fora da academia porque alguns nutrientes que faltavam no meu dia prejudicava meu treino. Percebi que melhorou minha força, recuperação muscular, sistema cardiovascular e até no sono”, relatou Luana, que há seis meses iniciou os treinos junto com a suplementação.
A Dra. Pina, enfatiza que de acordo com a Resolução da Diretoria Colegiada (RDC) 243/18 da Agência Nacional de Vigilância Sanitária – Anvisa, suplementos alimentares são produtos destinados a suplementar a dieta de pessoas saudáveis, com o objetivo de fornecer nutrientes, substâncias bioativas, enzimas ou probióticos, em quantidades que possam contribuir para a manutenção e melhoria da saúde.
“Em relação aos benefícios, eles são indicados especialmente para indivíduos com necessidades nutricionais específicas ou em condições de saúde que dificultem a obtenção adequada de nutrientes através da alimentação. Entre as vantagens mencionadas, estão a correção de deficiências nutricionais, o apoio ao desempenho esportivo, o fortalecimento do sistema imunológico e a promoção da saúde óssea e cardiovascular”, explica Pina.
Mas calma, frangolino. Não estou dizendo aqui para você não tomar suplemento. Longe disso. Eu mesmo faço uso diariamente e não pretendo parar, pois os suplementos me são altamente práticos e úteis no meu cotidiano corrido de jornalista que trabalha, estuda, treina e vive uma vida normal de trabalhador clt. Os suplementos são para isso, suplementar aquele nutriente que faltou no dia, afinal, bater os macros é indispensável para continuar crescendo adequadamente na academia. Então é isso, não superestime os suplementos. Se está querendo crescer, come direito. Se quer secar, come direito. O básico funciona. A única coisa que o suplemento vai secar de você é seu bolso (risos).